Tag archieven: Spinazie

Omelet met spinazie

Ingrediënten2 eieren 300gr. spinazie bieslook 1 el. pijnboompittenkokosolie  zout Bereidingswijze1. Was en droog de spinazie. 2. Roerbak de spinazie kort in de kokosolie. 3. Klop de eieren met 1 el water en snufje zout. 4. Snijd de bieslook fijn en voeg aan het eimengsel toe. 5. Bak 1 kant van de omelet in olie tot de bovenkant licht begint te stollen. 6. Rooster […]