Tag archieven: Noten

Vegan frambozentaart

Tijdens mijn hardloop carrière had ik een loopmaatje, Brigitte Young, die ons regelmatig trakteerde op gezonde lekkernijen. Deze Raw Vegan Frambozentaart was een van onze favorieten! Ik ben haar dan ook onwijs dankbaar dat ik dit recept van haar mocht ontvangen en met haar goedkeuring mag delen op mijn website. IngrediëntenSpringvorm van 23 cm doorsnede […]

Snicker cheesecake

Let op: deze snicker cheesecake vergt voorbereidingswerk. De kokoscrème moet namelijk een dag van te voren gemaakt worden. Maar geloof me: dat is het meer dan waard! Voorbereiding1. Om kokoscrème te krijgen, zet je 2 blikken kokosmelk (met minimaal 70% vet) zonder deksel in de koelkast, hierdoor scheidt het kokosvet zich en komt het bovenop […]