Let op: deze snicker cheesecake vergt voorbereidingswerk. De kokoscrème moet namelijk een dag van te voren gemaakt worden. Maar geloof me: dat is het meer dan waard! Voorbereiding1. Om kokoscrème te krijgen, zet je 2 blikken kokosmelk (met minimaal 70% vet) zonder deksel in de koelkast, hierdoor scheidt het kokosvet zich en komt het bovenop […]