Benodigdheden500 gr. bloemkoolroosjes200 gr. bleekselderijbosje verse selderijgemalen nootmuskaatkerrie of kurkuma met zwarte peper1 ltr. bouillon (groente kook / stoomvocht of gist vrije bouillonblokjes) Bereidingswijze1. Alles maximaal 15 min koken en fijnmalen met een keukenmachine.2. Houd 50 gr. bloemkool apart voor de garnering.3. Eventueel 1 prei (150gr.) in ringen snijden, in extra vierge olijfolie 5-10 min […]
Tag archieven: Bloemkool
11
mei
mei
Ingrediënten250 gram kippengehakt (gekruid)1 broccoli1 bloemkool in roosjes½ gist vrij tuinkruiden bouillonblokje4-5 teentjes knoflookKokosolieKlontje roomboterPeper en zeezout naar smaakOptioneel: verse tuinkruiden zoals basilicum, bieslook of peterselie Ingrediënten gehaktkruiden1tl zout2tl nootmuskaat poeder2tl gemalen witte peper1tl gemberpoeder1tl gemalen koriander1tl knoflookpoeder Bereidingswijze1. Kruid het gehakt naar smaak en bak het in wat kokosolie rul.2. Kook de bloemkool met […]