Tag archieven: Avocado

Avondeten, Recepten

Mexicaanse kip bowl

Geplaatst op door Yolanda
04
apr

Ingrediënten (voor 2 personen) 300 gram bloemkoolrijst 200 gram kip Rode, gele en groene paprika’s 1 grote ui 1-2 avocado’s 1-2 tomaten2 eetlepels crè­me fraî­che 1 eetlepel limoensap of 1/2 limoen geperstSchaaltje ijsbergslaMexicaanse kruidenmixWokolie Bereidingswijze1. Snijd de ui en paprika’s in reepjes. 2. Doe wat wokolie in de pan en bak vervolgens de kip goudbruin.3. […]

Lees verder →
Avondeten, Recepten

Gevulde avocado met gerookte zalm en ei

Geplaatst op door Yolanda
11
mei

Benodigdheden (1 pers.)2 eieren1 avocado30gr. gerookte zalm (in reepjes)verse dillechili-vlokkenpeper & zout Bereidingswijze1. Warm de oven voor op 220°2. Halveer de avocado en beleg beide helften met de gerookte zalmreepjes3. Breek de eieren in de avocado helften4. Voeg naar smaak peper en zout toe5. Plaats de avocado in de oven en laat deze ± 15-18 […]

Lees verder →